Reglas y requisitos de participación

1. Los participantes deberán tener 18 años o más y ser residentes de Puerto Rico.

2. La participación es gratuita y no requiere realizar una compra nueva. Puedes utilizar café Gustos que ya tengas disponible.

3. El Reel debe ser original y mostrar al participante preparando café Gustos en su hogar.

4. Se permite utilizar cualquier método de preparación durante la convocatoria.

5. El empaque de café Gustos debe aparecer visiblemente en el video.

6. El Reel debe tener una duración de entre 15 y 90 segundos.

7. Cada persona podrá participar con un máximo de un Reel.

8. El video deberá publicarse antes del miércoles, 21 de octubre de 2026, a las 5:00 p. m., hora de Puerto Rico.

9. La publicación deberá etiquetar correctamente a @academiadecafe.pr y @gustoscoffee e incluir #HomeBaristaChallengePR.

10. Los participantes deberán seguir ambas cuentas y mantener su perfil público durante la convocatoria y selección.

11. No se aceptarán videos de terceros, publicaciones duplicadas ni contenido que incumpla las reglas.

12. Los participantes deberán tener disponibilidad para asistir presencialmente a C3tec, Caguas, el domingo, 25 de octubre de 2026.

13. Al participar, cada persona acepta las reglas y condiciones de la convocatoria.

Selección de los 3 Home Baristas

¿Cómo funciona la selección?

• Todas las participaciones que cumplan con los requisitos tendrán la misma oportunidad.

• Si el home barista utiliza un Aeropress en su participación se incluirá su nombre de manera doble en el sorteo.

• La cantidad de likes, comentarios, visualizaciones o seguidores no influirá en el resultado.

• Se seleccionarán tres participantes principales y tres suplentes, mediante un proceso aleatorio.

• Los seleccionados serán anunciados a través de @academiadecafe.pr

• Los participantes principales recibirán un mensaje directo para confirmar su asistencia.

• Si alguno no confirma dentro del plazo indicado o no puede asistir, se contactará al siguiente suplente.

• Los espacios no son transferibles.

Importante: El sorteo del 21 de octubre selecciona a los tres competidores. El ganador del Home Barista Challenge se determinará durante la competencia presencial del 25 de octubre.

Competencia presencial: Home Barista Challenge

Domingo, 25 de octubre de 2026 | C3tec, Caguas

Los tres Home Baristas seleccionados se enfrentarán en tarima durante el 5to Campeonato Nacional de AeroPress de Puerto Rico. Cada participante deberá preparar su mejor receta utilizando exclusivamente el método AeroPress.

Equipos y materiales oficiales

La organización proporcionará todos los equipos y materiales necesarios para la competencia:

• El mismo café Gustos para los tres participantes.

• Agua Cristalia con ThirdWave Water

• AeroPress.

• Molinos de café Comandante

• Balanzas.

• Kettles y agua caliente.

• Filtros Sibarist B3 y Fast a escoger

• Recipientes para servir.

Todos los participantes tendrán acceso a equipos equivalentes y competirán bajo las mismas condiciones.

Tiempo oficial: 5 minutos

Cada competidor tendrá un máximo de 5 minutos para moler, preparar, extraer y servir su bebida en tarima.

El tiempo comenzará con la señal oficial del equipo organizador.

La bebida deberá estar completamente preparada y presentada antes de que finalice el tiempo establecido.

Las preparaciones que no sean presentadas dentro de los cinco minutos no serán evaluadas.

Preparación previa

Antes de comenzar el tiempo oficial, los participantes podrán:

• Tener su dosis de café previamente pesada.

• Tener agua caliente disponible.

• Organizar los equipos y materiales proporcionados por la organización.

No se permitirá tener café previamente molido. Todo el proceso de molienda deberá realizarse en tarima y dentro de los cinco minutos oficiales.

Variables de preparación

Los competidores tendrán libertad para desarrollar su propia receta bajo las siguientes condiciones:

1. No habrá límite de dosis de café.

2. No habrá un límite específico de tiempo de extracción, siempre que la bebida se prepare y presente dentro de los cinco minutos oficiales.

3. Cada participante podrá ajustar la molienda, cantidad de agua, temperatura y técnica de preparación.

4. Se permitirá utilizar la AeroPress en posición tradicional o invertida, siguiendo las instrucciones de seguridad.

5. Solo podrá utilizarse el café y el agua provistos por la organización.

6. No se permitirá añadir leche, azúcar, siropes, especias ni otros ingredientes.

7. No se permitirá utilizar equipos, filtros o materiales externos sin autorización previa.

8. Todos deberán utilizar los equipos oficiales provistos por la organización.

9. Los participantes deberán seguir las instrucciones del equipo organizador durante la competencia.

El objetivo es que cada Home Barista demuestre cómo su receta, técnica y creatividad pueden transformar los mismos ingredientes en una taza excepcional.

Evaluación y selección del ganador

Las preparaciones serán evaluadas mediante una degustación a ciegas, utilizando los mismos parámetros y criterios de evaluación del Campeonato Nacional de AeroPress de Puerto Rico. Los jueces no conocerán la identidad del participante que preparó cada taza durante la evaluación.

Las bebidas serán evaluadas considerando su calidad sensorial, incluyendo sabor, balance, claridad y calidad general de la taza, conforme al procedimiento de la competencia nacional. Cada juez seleccionará la taza que considere superior.

La taza que obtenga la mayoría de los votos será declarada ganadora del Home Barista Challenge 2026.

En caso de empate, se aplicará el procedimiento de desempate comunicado por la organización antes del inicio de la competencia.

Premio al ganador

El ganador del Home Barista Challenge 2026 recibirá:

Un certificado de regalo para la certificación SCA Brewing Foundation en la Academia de Café de Puerto Rico.

Esta formación le permitirá profundizar sus conocimientos sobre los fundamentos de la extracción, las variables de preparación y las técnicas para mejorar la calidad de sus tazas de café.

Además, recibirá goodies y regalos especiales de nuestros auspiciadores.

El certificado estará sujeto a las fechas disponibles, vigencia y condiciones académicas correspondientes. La obtención de la certificación SCA requiere completar satisfactoriamente las evaluaciones del curso.